Catégorie : Rencontres

  • Souvenirs du cinéma de Bertolucci (suite)

    Ce matin,

    dans El Pais _ et donc en espagnol _,

    un joli article de souvenirs d’un amoureux _ parmi bien d’autres _ du cinéma de Bertolucci :

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    ¡Qué estética, cuánto sentimiento!

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    ¡Qué estética, cuánto sentimiento!

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    Bertolucci representa una época definitivamente extinguida, en la que el cine de autor suponía un acontecimiento cultural y vital

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    CARLOS BOYERO
    26 NOV 2018 – 23:16 CET

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    Bernardo Bertolucci, durante el rodaje de 'El cielo protector'. …

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    Bernardo Bertolucci, durante el rodaje de ‘El cielo protector’. IBEROAMERICANA FILMS

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    Tengo una sensación perturbadora _ en effet _ al enterarme de que Bertolucci se ha despedido de la vida. O de lo que significara para él la existencia enclaustrado en una silla de ruedas. Me afecta _ oui _ su desaparición, su cine (independientemente de que me enamoraran algunas de sus películas y abominara de otras) representa una época definitivamente extinguida, en la que el cine de autor suponía un acontecimiento cultural y vital _ voilà ! _, alimentaba múltiples y obsesivas conversaciones, exigía identificación o rechazo ; en Hollywood los maestros sacaban proyectos que hoy serían despreciados y rechazados, los cinéfilos de cualquier parte (incluidos los esnobs y los afiliados a las modas) se interesaban por el cine europeo que poseía voz propia. Y había impostores, pero también artistas de verdad _ expression fondamentale et cruciale. Nadie podrá discutirle _ en effet _ esa esencia a Bernardo Bertolucci.

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    Habla, memoria _ certes. En mi caso, el impacto que me produjo algo que parió este hombre me durará hasta el último día. Yo tenía 19 años _ en 1973 ; j’avais 25 ans. Era invierno. Disponiendo de escaso dinero, me fui haciendo autostop al sur de Francia. Para ver una película que estaba prohibida (como tantas) en aquella España viscosa. Su título era tan lírico como inquietante El último tango en París. Había interminables caravanas de españoles para verla, sospecho que por causas relacionadas solo con el morbo y no con el arte. Contaban que Brando sodomizaba en ella a la protagonista con la pragmática ayuda de mantequilla. Hacía mucho frío. Nevaba en Perpiñán. Iba a vivir dos horas en estado de hipnosis, también a sentir dolor y miedo, notar que se me removían todas esas fibras conectadas con el alma. Las pinturas de seres en descomposición del para mí desconocido Francis Bacon _ oui _ llenaban los títulos de crédito y aún era muy tenue el saxo de Gato Barbieri _ oui _, que después aullaría, lanzaría gemidos, se tornaría sensual, crearía el sonido más romántico y desesperado que he escuchado desde una pantalla. La primera imagen, en medio de una luz mágica y triste, era la de un hombre solo maldiciendo a Dios _ ce deuil (de veuvage) est une clé du film, en effet.

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    Y después, una historia en la que todo es volcánico: el deseo, el amor, la huida, la desolación, la pérdida, el recuerdo, el misterio, el vómito del alma, la necesidad de ahuyentar a ese monstruo llamado soledad. Comprendía demasiado pronto, siendo tan joven, esa historia salvaje, crepuscular y trágica, su hermosura, su imposible final feliz. Y cada vez que veo y escucho el monólogo sadomasoquista de Brando ante el cadáver de su suicida esposa, el llanto estalla.

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    Bertolucci es mucho más que mi enfermiza fijación con su inolvidable tango _ oui. Y de acuerdo en que sobra la aparición de ese payaso histérico llamado Jean-Pierre Léaud. También estoy seguro de que hoy Bertolucci hubiera sido enviado a la hoguera. La inopia le hubiera castigado por machista y por nihilista.

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    No quiero revisar por precaución algunas de sus películas. No me fascinó su cine, admitiendo que su personalidad y su sensibilidad eran poderosas, hasta la desasosegante y más que turbia _ à propos de l’entrée d’un individu dans le fascisme _ El conformista. Pero recuerdo con amor la primera parte de Novecento, la amistad entre el hijo del campesino y el del terrateniente En la segunda acabo aburrido del flamear de banderas. Y es bella, enigmática, poética y sicoanalítica la relación _ magnifique _ entre la madre y el hijo en La luna.

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    Y Bertolucci también adaptó su intimista universo a la espectacularidad de Hollywood contándonos en la grandiosa El último emperador el progresivo desvalimiento y la manipulación a la que es sometido (le separan de todo lo que ama) el que nació para ser dueño de un imperio. Su testamento también es conmovedor : Tú y yo. Desconozco el futuro de esos dos problemáticos hermanos que se reencuentran unos días en el sótano de la casa familiar, Bowie les arrulla con la versión de Space Oddity en italiano Ragazzo solo, ragazza sola. Cuánto sabía Bertolucci de la soledad, de la pasión, de la complejidad de los sentimientos. Qué hermosa fue su estética al expresarlo _ voilà, c’est dit.

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    Une émotion _ rétrospective _ significative,

    à la fois personnelle, sinon singulière ;  et partagée.

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    Car les vraies œuvres,

    les œuvres vraies,

    tout en demeurant, forcément, inscrites dans le temps même de leur création

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    accèdent aussi _ assez étrangement pour notre vécu ordinaire… _

    à un registre an-historique ;

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    car telle est leur dimension si merveilleuse,

    et ultra-évidente dans sa bouleversante simplicité,

    d’éternité.

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    Ce mardi 27 novembre 2018, Titus Curiosus – Francis Lippa

  • Guipuzcoa, un pays d’excellente cuisine

    Ce jour, un article d’El Pais, 

    Karlos Arguiñano: “Me quitaron la estrella Michelin por pura envidia” ,

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    vient me rappeler

    combien le Guipuzcoa

    constitue, tout près d’ici,

    un vrai bonheur de cuisine.

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    Entrevista
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    Karlos Arguiñano: “Me quitaron la estrella Michelin por pura envidia”

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    Es el cocinero más popular de España

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    Acaba de publicar un nuevo libro con mil recetas, con el que espera vender más de 100.000 ejemplares

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    Paz Álvarez
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    PAZ ÁLVAREZ
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    arguiñano
    Zarautz 18 NOV 2018 – 11:25 CET
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    Confía en vender más de 100.000 ejemplares del libro 1.000 recetas de oro, que acaba de sacar a la venta con Planeta, editorial con la que ha lanzado ya cinco libros acumulando unas ventas de 500.000 ejemplares en el último lustro. Karlos Arguiñano (Beasain, Gipuzkoa) acaba de cumplir 70 años y, a pesar de haber dejado hace una década la gestión del restaurante, que montó en Zarautz en 1985 y con el que consiguió tener una estrella Michelin, en manos de cuatro de sus siete hijos, sigue siendo el cocinero más popular de España. Actualmente conduce en Antena 3 el programa diario Karlos Arguiñano en tu cocina.

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    P. Sus cifras de ventas son palabras mayores.

    R. A tenor de cómo han ido los libros anteriores con Planeta esperamos superarlo porque la distribución es muy buena. Además, lo saco en televisión donde me ven un millón de personas, y por 24,95 euros que cuesta es un regalo útil que todo el mundo puede tener.

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    P. ¿Convierte en oro todo lo que toca?

    R. He intentado hacer muchas cosas y algunas no me han salido bien, pero tengo la suerte de tener un equipazo de 18 personas, que lleva conmigo toda la vida. Entre todos hemos intentado hacer historia con la gastronomía.

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    P. ¿Cual ha sido su principal contribución?

    R. Lo que hago es útil. Hay televisión que es puro entretenimiento, y yo contribuyo a que la gente se alimente mejor. Sustituí a Elena Santonja, que presentaba Con las manos en la masa, y llevaba a famosos a cocinar, pero fui pionero en cuanto a la manera de hacer recetas, y además contaba chistes.

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    P. Todo esto le penalizó, porque Michelin acabó quitándole la estrella que tenía.

    R. Eso es lo que han pretendido algunos. Me quitaron la estrella cuando empecé en la tele, pero eso es pura envidia. No es normal que te la den y luego te la retiren porque en mi casa no se comía peor porque yo saliera en televisión. Al principio da rabia, pero ahora no me gustaría que me dieran una estrella. Ya es tarde y no la necesito. Me ha compensado más la gente que Michelin, además de la presión que tienes por tener una estrella. Te puede hacer daño.

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    P. Se apartó de la cocina hace años, ¿le costó ceder el testigo a sus hijos?

    R. Lo dejé hace diez años, pero fue porque en algún momento había que parar, se necesita fuerza física para estar aquí al pie del cañón. Es más duro de lo que la gente piensa. Tienes que gestionar bien el frigorífico, que yo llamo el almacén de cadáveres, porque todo lo que hay allí está muerto y hay que administrarlo, saber seccionar, hacer raciones ordenadas, darle el punto al cadáver, aliñarlo con salsitas ricas. La gente no se da cuenta de lo costoso que resulta tener un restaurante.
    Mucha gente quiere tener uno. En año y medio se abrieron en España 1.300 locales.
    Todos los famosos que han abierto un restaurante han fracasado. Cuesta un dineral, nadie se para a pensar lo que hay alrededor del besugo, y luego te dicen que eres carero. Y tener abierto un restaurante todos los días es costoso, la limpieza, los sueldos…

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    P. Ahora hay un boom de programas de cocina.

    R. Más que programas de cocina son realities, pero no son de hacer recetas. Yo he enseñado a cocinar a España y a Latinoamérica. Puedo decir que soy el español más popular y querido.

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    P. Los cocineros son auténticas estrellas.

    R. Pero esto fue algo que comenzamos los cocineros de la nueva cocina vasca, cuando empezamos a salir a tomar la comanda y luego a escuchar al cliente. Hemos sido pioneros Subijana, Roteta, Arzak, Castillo y yo, al dar visibilidad a la cocina. Hemos dado la cara, antes los cocineros no eran conocidos y ahora salen a dar charlas. Eso no es malo, siempre que el cocinero actúe como un director de orquesta con su equipo y sepa qué instrumento debe tocar cada uno.

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    P. ¿Qué futuro tiene la gastronomía española?

    R. Está a la cabeza, en el podio. Tenemos gran calidad, producto, huertas, vinos, mares, un recetario amplio… un mosaico de cocinas como las que ofrecen nuestras autonomías no lo tiene cualquiera. El futuro de la cocina está garantizado, aunque se debería controlar a algunos tramposos, que engañan con el aceite o con los quesos. Hemos ganado mucho en higiene porque no éramos tan limpios. El plástico nos ha invadido, aunque hay una mayor concienciación. Yo no veo que los barcos bajen bolsas de basura, lo tiran al mar, y el mar lo que no es suyo lo devuelve.

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    P. ¿Qué le pide usted a un restaurante?

    R. Producto de temporada y que este se haga al mejor punto. A los restaurantes con estrellas voy de vez en cuando, pero en comida normal, pero muy rica, voy a Zuberoa (Oiartzun), a Elcano (Guetaria), que en pescados es el mejor del mundo, a Alameda (Fuenmayor), a Ibai (San Sebastián).

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    P. Hay una concentración de restaurantes en manos de grandes grupos de restauración.

    R. A simple vista no me divierte, no digo que lo que sirvan no esté bueno, pero yo tengo otro concepto de cocina, y no siempre hay que pensar en el negocio. La alta cocina no es rentable. Los únicos que pueden vivir de esto son Arzak y los hermanos Roca, pero el resto tenemos que hacer otras cosas para sobrevivir. A mí me ha salvado la tele, me ha ayudado a tener abierto el restaurante.

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    Passionnant ! Et bien proche de nous…

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    Ce dimanche 18 novembre 2018, Titus Curiosus – Francis Lippa

  • « El Lado de la luz : Bioy fotografo »

    Au mois d’octobre 2014,

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    pour la commémoration des 100 ans de la naissance d’Adolfo Bioy Casares (15 septembre 1914 – 8 mars 1999)

    _ notre cousin béarno-argentin Adolfito _,

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    se tint au Centro Cultural San Martin,

    à Buenos Aires,

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    une grande exposition intitulée El Lado de la luz : Bioy fotógrafo,

    consacrée à l’activité de photographe passionné de cet immense écrivain singulier ;

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    lui, l’auteur, entre autres récits, de Un Photographe à La Plata.

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    En voici un compte-rendu d’époque _ octobre 2014 _ :

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    Se inauguró la muestra inédita de fotografías de Adolfo Bioy Casares

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    Se inauguró la muestra inédita de fotografías de Adolfo Bioy Casares

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    Se presenta en el Centro Cultural San Martín la exposición « El lado de la luz : Bioy fotógrafo« . Con entrada libre y gratuita, se exhibe en el marco de « Fantástica Buenos Aires« , un importante catálogo de reproducciones de fotos del notable escritor. Incluye retratos de Julio Cortázar, Manuel Mugica Láinez, Alejandra Pizarnik y Silvina Ocampo, además de textos inéditos de Bioy sobre la fotografía.

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    Jueves 25 de septiembre de 2014
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    Se inauguró oficialmente este jueves 25 en Antesalas C y D y Hall y salas A B del Centro Cultural San Martín, Sarmiento 1551, la muestra “El lado de la luz: Bioy fotógrafo”, que revelará una faceta prácticamente desconocida del arte creativo de este escritor, a través de una selección de sus mejores fotografías.

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    El público podrá visitarla de lunes a domingo hasta el 11 de octubre de 14 a 21, con entrada libre y gratuita.

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    Al acto de apertura asistieron el Ministro de Cultura porteño, Hernán Lombardi ; la Subsecretaria de Patrimonio Cultural, María Victoria Acaraz, y la Directora General del Libro, Bibliotecas y Promoción de la Lectura, Alejandra Ramírez, entre otras personalidades.

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    La muestra se exhibe en el marco de “Fantástica Buenos Aires”, un evento con actividades que abarcan cine, teatro, conferencias, narraciones, mesas redondas y música.

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    Bioy fotógrafo

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    Respondiendo a un íntimo impulso, que veía en la imagen fotográfica un mecanismo para la detención del tiempo y para la preservación fáustica del momento, y a la vez tomando como modelos al insigne aficionado Jacques-Henri Lartigue y a escritores-fotógrafos como Lewis Carroll y Samuel Butler, Bioy Casares desarrolló entre fines de la década de 1950 y principios de la de 1970 una incesante actividad fotográfica.

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    El resultado fue una producción de extraordinaria calidad artística : un tesoro visual que constituye no sólo un valioso testimonio de la sociedad de su época, de su círculo íntimo y de los paisajes que frecuentaba, sino también una maravillosa galería que incluye retratos, hasta ahora inéditos, de figuras públicas tales como Julio Cortázar, Manuel Mujica Lainez, Alejandra Pizarnik y Silvina Ocampo.

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    La muestra se completará con un importante catálogo que, además de unas 50 reproducciones, reunirá varios textos, en su mayoría inéditos, dedicados por Bioy Casares a reflexionar sobre la fotografía como arte y sobre su relación con la literatura.

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    Adolfito, un curieux du réel,

    comme la plupart d’entre nous tous,

    les Bioy…

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    Ce jeudi 8 novembre 2018, Titus Curiosus – Francis Lippa 

  • Découvrir « Le Sillon » de Valérie Manteau, aux Editions Le Tripode

    Voici le courriel

    que je viens d’adresser à Frédéric Martin

    pour le féliciter de l’attribution du Prix Renaudot 2018

    au Sillon de Valérie Manteau,

    aux Éditions du Tripode

    que dirige Frédéric Martin.
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    Cher Frédéric,
     
    me voici très heureux pour vous
    de ce prix Renaudot décerné à Valérie Manteau, pour Le Sillon.
     
    Déjà,
    j’aime beaucoup Istanbul, la ville, le Bosphore,
    et, par exemple, les films de Nuri Bilge Ceylan, tel Uzak…
     
    Et votre talent pour présenter Le Sillon,
    ainsi que celui de Valérie Manteau, aussi pour en parler,
    donnent très grande envie de le lire,
    en dépit des réserves générales que nous pouvons ressentir quant aux prix littéraires !
     
    Même si l’admirable Lambeau de Philippe Lançon
    en fournit un merveilleux et magnifique contre-exemple !
     
    Bien à vous,
    depuis notre entretien du 25 novembre 2015 :
     
    Bravo pour votre talent de premier grand lecteur de bons et grands livres !
       
     
    Francis Lippa, à Bordeaux

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    Frédéric Martin : un éditeur audacieux

    et très talentueux !
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    Et on notera encore

    que Valérie Manteau a travaillé elle aussi,

    comme Philippe Lançon,

    à Charlie-Hebdo.

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    Ce qu’elle aborde

    en ce roman témoignage qu’est Le Sillon,

    bien que se déroulant sur les rives du Bosphore,

    donc apparemment assez loin de nous,

    nous concerne de très près…

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    Ce mercredi 7 novembre 2018, Titus Curiosus – Francis Lippa